江西工程職業學院酒店管理專業介紹
2009-05-29 16:15:46江西工程職業學院
酒店管理
培養目標：本專業培養適應現代飯店管理所需的德、智、體全面發展的，具有扎實的酒店管理專業基礎知識、較強的職業技能和實際工作能力，能從事大中型賓館、飯店服務與管理第一線工作的合格高等技術應用型人才。
主要課程：飯店管理原理、飯店營銷、前廳運行與管理、客房服務與管理、餐廳服務與管理、飯店財務與會計、酒店管理信息系統、主要客源國概況等。
2009-05-29 16:15:46江西工程職業學院
酒店管理
培養目標：本專業培養適應現代飯店管理所需的德、智、體全面發展的，具有扎實的酒店管理專業基礎知識、較強的職業技能和實際工作能力，能從事大中型賓館、飯店服務與管理第一線工作的合格高等技術應用型人才。
主要課程：飯店管理原理、飯店營銷、前廳運行與管理、客房服務與管理、餐廳服務與管理、飯店財務與會計、酒店管理信息系統、主要客源國概況等。
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