玉溪師范學(xué)院旅游管理專業(yè)介紹
2009-06-10 13:08:48玉溪師范學(xué)院
旅游管理專業(yè)
（四年制本科、非師范）
本專業(yè)通過學(xué)習(xí)掌握旅游管理基本理論和旅游業(yè)經(jīng)營管理基礎(chǔ)知識，具有較廣的中外歷史、地理、文化藝術(shù)等方面的知識素養(yǎng)；熟練掌握一門外語，口譯能力較強(qiáng)，表達(dá)準(zhǔn)確得體；具有飯店管理、總臺客房管理餐飲管理范圍及導(dǎo)游的實(shí)踐能力；掌握科學(xué)的教育理論和教學(xué)方法，教師職業(yè)技能達(dá)標(biāo)；具有從事有關(guān)旅游專業(yè)教學(xué)工作的能力。畢業(yè)生可在旅游企業(yè)、旅游行政部門從事管理工作，對旅游信息進(jìn)行收集、管理等方面的實(shí)際工作，又可在中等旅游學(xué)校、旅游職業(yè)學(xué)校從事旅游教學(xué)工作。
主要課程：旅游學(xué)概論、旅游資源學(xué)、旅游市場學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、專業(yè)英語閱讀、管理學(xué)原理、公共關(guān)系學(xué)、市場營銷、旅游公關(guān)與接待禮儀、旅游飯店管理、旅行社經(jīng)營管理、餐飲管理與服務(wù)、總臺客房管理服務(wù)、飯店設(shè)備與安全、旅游英語、旅游法規(guī)、職業(yè)教育學(xué)、旅游職業(yè)道德、客源國概況等。
