郴州職業技術學院旅游文法系專業介紹
2009-06-29 16:18:59郴州職業技術學院
★旅游文法系★
——旅游管理——
培養目標:培養具有高尚職業道德、具有一定文化底蘊、具有適用專業理論、具有勝任就業崗位群諸崗位職業技能的高級應用型旅游行業專門人才。
主要課程:旅游概論、旅游文化學、導游基礎、導游實務、現場導游、酒店服務、酒店管理、旅游美學、旅游政策法規、漢語言文學、口才學、旅行社經營與管理、景區開發與經營。
職業資格證書:全國導游人員職業資格證、調酒師證。
就業方向:旅行社、風景區、高星酒店、旅游公司、旅游經紀人、旅游行業管理部門(須考公務員)、旅游傳媒、自主創業。
專業特色:本專業是湖南省省級教學試點專業,是學院優先發展專業之一。旅游管理專業是全國旅游學會旅游教育分會會員,是郴州市旅游局旅游教育培訓定點單位,已連續六年為郴州市導游證考證開辦培訓班,2005年和2007年被評為郴州市旅游教育培訓工作先進單位,本專業教學靈活,注重實踐能力的訓練,注重表演才藝、口語表達的培養。
——酒店管理——
培養目標:培養具有高尚職業道德,具有一定文化底蘊,具有適用專業理論,具有勝任就業崗位群諸崗位職業技能的高級應用型酒店行業專門人才。
主要課程:旅游概論、旅游市場學、酒店美學、酒店服務、酒店管理與經營、酒店設備、酒文化與調酒、食文化與烹飪、茶藝、插花、食品營養與衛生、金鑰匙知識、著名酒店管理案例、接待禮儀、酒店英語口語、導游實務。
職業資格證書:調酒師證、全國導游人員職業資格證。
就業方向:四星以上酒店、高級會所、渡假村、高爾夫場館、旅行社、自主創業。
專業特色:本專業是學院重點專業,是我系就業率最高的專業,畢業生供不應求,主要在沿海發達地區就業。本專業在廣東、浙江、江蘇、上海、北京等地建有實習基地,擁有一家三星級酒店,擁有全套酒店專業實習實訓設備。本專業主要培養三星以上星級酒店的中層管理和經營人員。本專業注重實踐操作能力的訓練,注重禮儀規范的培養。
——物業管理——
培養目標:培養具有高尚職業道德,具有一定文化底蘊,具有適用專業理論,具有勝任就業崗位群諸崗位職業技能的高級應用型物業管理及房地產行業專門人才。
主要課程:物業管理概論、物業管理實務、水電管理與維修、園林綠化、小區保潔與保安、建筑識圖、文書圖紙、檔案管理、電學基礎、房地產開發與經營、房地產投資與評估、房屋保養與維修、建筑材料。
職業資格證書:物業管理經營管理人員證書、物業管理師證。
就業方向:物業管理公司、房地產公司、建筑公司。
專業特色:本專業屬新興專業。本專業全部啟用現代職教教學手段,其教學以“項目教學”和“基于工作過程”為特色,借助工作現場和多媒體工具進行大信息量、大操作量教學,畢業生深受用人單位青睞。本專業同時架通房地產專業立交橋,可在物管和房地產兩個領域就業。
——文秘——
培養目標:培養具有高尚職業道德,具有一定文化底蘊,具有適用專業理論,具有勝任就業崗位群諸崗位職業技能的高級應用型商務秘書專門人才。
主要課程:秘書學、文書檔案、應用文寫作、辦公自動化、公關與禮儀、大型會議、會展、典慶活動策劃運作案例、攝像攝影、文學欣賞與創作、國際商務、商務英語口語、WTO文本范例。
職業資格證書:中、高級秘書證。
就業方向:國際商務公司、國外公司駐華分公司、國內公司駐外分公司、普通商務公司、自主創業。
專業特色:文秘專業是我院師資力量最強的專業,高級職稱教師占60%以上,雙師型教師占70%以上。文秘專業沉淀了豐富的教學經驗,形成了獨具一格的教學風格,在我院“六位一體”教學改革中,占有重要的位置。本專業注重“辦會、辦文、辦事”能力的培養,注重辦公自動化技能的訓練,畢業生同時獲得高級秘書證。
——建筑裝飾工程技術——
培養目標:培養德、智、體全面發展,具備較高的審美能力和建筑裝飾設計能力,能進行計算機輔助設計及圖形圖像處理、裝飾效果圖和裝飾施工圖的繪制、裝飾工程預決算、施工工藝技術及施工管理等,具有良好素質的一線崗位高級技術應用型人才。
主要課程:高等數學、計算機應用基礎、程序設計基礎、繪畫(上、下)、AutoCAD建筑制圖、建筑力學、平面與立體構成、色彩構成、建筑結構、建筑裝飾材料、房屋建筑學、室內設計(上、下)、效果圖表現手法、3DMAX、裝飾施工技術、裝飾工程預算、裝飾施工組織等
就業方向:主要從事室內建筑裝飾設計、建筑設計計算機輔助繪圖、建筑裝飾施工管理和監理、建筑裝飾工程預決算、建筑裝飾工程施工工藝等技術工作。
——建筑工程技術——
培養目標:培養德、智、體全面發展,具有較高水平的建筑工程施工、工程結構設計與計算、施工組織設計、工程測量等技術和工程項目管理、建筑企業管理的高級技術應用型人才。
主要課程:高等數學、工程力學、建筑制圖、高層結構與抗震、建筑工程測量、建筑CAD、結構力學、施工技術、施工組織、鋼筋混凝土與砌體結構、鋼結構、土力學與地基基礎、建筑工程預算、房屋建筑學、建筑材料等。
職業證書:施工員崗位證書等。
就業方向:主要在建筑施工、建設管理、建設監理、房地產開發等企事業單位,從事建筑施工技術、施工管理、建筑監理等專業工作。