漳州天福茶職業技術學院茶文化系專業介紹
2009-07-09 12:10:20漳州天福茶職業技術學院
茶文化系：
培養目標：本專業旨在培養熟知中國茶文化，了解日、韓等世界茶文化知識，熟練掌握泡茶技藝、品茗環境設計,舉辦茶會等技能的，具有大學專科層次的高級茶藝文化專業人才。
主要課程：世界茶文化概論、中國茶文化簡史、泡茶技藝、制茶技術、識茶與鑒賞、中國特色文化認識、陶藝與茶具、東西方音樂、美術欣賞、書法欣賞與練習等。
學生就業：學生畢業后，就業方向寬廣，可從事茶藝館、茶道教室、茶企業、茶文化館、茶博物館、茶葉旅游、社會教育等機構的消費者教育與服務工作,引導消費者由識茶、懂茶、愛茶到親近茶文化。本專業畢業生除可自行創業外，亦可從事茶企業的形象代言，提升企業形象及擴大市場。
