揚州大學動物科學與技術學院專業介紹

　　動物科學與技術學院

　　至今已有逾百年辦學歷史，歷經幾代人艱苦創業，學院各項事業碩果累累，綜合實力位居全國同類院校前列。

　　學院現有專任教師46人，其中教授13人，副教授18人，博、碩生導師33人，多名教師是全國百篇優秀博士學位論文獲得者、江蘇省“333”工程培養對象，一批教師被評為江蘇省“青藍工程”學術帶頭人、優秀青年骨干教師、優秀青年科技工作者或被授予感動中國畜牧獸醫科技創新領軍人物、江蘇省先進工作者、高校優秀共產黨員、五一巾幗標兵等榮譽稱號。

　　學院現擁有國家重點（培育）學科、博士后流動站、江蘇省重點學科、江蘇省重點實驗室、江蘇省產學研聯合培養研究生示范基地各1個；擁有1個一級學科博士點、1個一級學科碩士點、8個二級學科博士點、4個二級學科碩士點和1個專業學位碩士點，設有5個教研室（系），同時擁有蜜蜂產品研究所、兔業工程研究中心、動物營養與飼料工程技術研究中心、飼料牧草研究開發中心等4個研究室（所）以及飼料廠、實驗蜂場、水產溫室等科研及成果轉化基地。

　　學院重視科學研究，現主持國家“863”、科技部支撐計劃、國家自然科學基金、農業部重點項目、國際合作項目等部省級課題80余項，在分子標記與動物育種，動物遺傳資源評價、保護與利用，數量遺傳與動物育種，胚胎生物工程與繁殖和動物發育與遺傳工程等研究領域，都取得了一系列創新性、標志性成果。畜禽飼料、蜜蜂產品、揚州鵝等多項產品和成果在生產中推廣應用，取得了顯著的經濟和社會效益。學院還與日本東北大學、聯邦德國農業動物研究所等國外高校、科研機構建立了廣泛的學術交流和科研合作關系。

　　學院設有動物科學、動物科學（動物營養）、水產養殖學2個本科專業和1個專業方向，其中動物科學（含動物營養）專業為江蘇省高等學校品牌專業建設點。現有在校博士、碩士研究生２００多人，本科生５００多人，并招收一定數量的國外留學生。該院培養的學生均已成為政府機關、高校、科研院所和大型企業的中堅力量和技術骨干，多名畢業生還被國家有關部門授予“十大杰出青年農民”、“全國優秀青年企業家”、“全國青年星火帶頭人標兵”等榮譽稱號。

專　業	學制	培養目標	開設的主要課程
1、動物科學 2、動物科學（動物營養）	四年	培養具有動物科學方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在動物科學相關的領域和部門從事技術與設計，推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。	動物生物化學、動物生理學、動物營養學、飼料及飼料營養價值評定、動物遺傳學、家畜育種學、動物繁殖學、動物生產學、生物統計附試驗設計、畜牧企業經營管理、獸醫學、飼料加工工藝與設備（動物營養）等
水產養殖學	四年	培養具備水產動、植物養殖科學等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在水產養殖生產、教育、科研和管理等部門從事科學研究、教學、水產養殖開發、管理等工作的高級科學技術人才。	魚類學、水生生物學、水產動物營養與飼料學、養殖水化學、水產動物疾病學、水產動物育種學、池塘養魚學、內陸水域魚類增養殖與捕撈學、魚類生態學等