淮海工學院生物工程專業介紹
2009-07-22 14:05:38淮海工學院
生物工程
培養目標：本專業培養掌握生物技術的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論、基本技能，能在食品、醫藥、化工、海洋、環保、園林等行業從事與生物工程有關的設計、生產、管理和應用研究、新產品開發工作的應用性復合型工程技術人才。畢業生可在食品、發酵、醫藥、化工、海洋、環保、農業、輕工業等行業從事技術開發、生產管理、品質控制、科研教學等工作。
主要課程：大學化學、有機化學、物理化學、化工原理、生物化學、微生物學、生物工業分析、生化工程、發酵工藝學、發酵工廠機械與設備。
