高一生物蛋白質課件
來源：高考網整理 2009-08-24 14:21:01
問題探討：
1.在檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質的實驗中，哪些生物組織中含有較多的蛋白質？
2.你們還能夠說出哪些食品中含蛋白質比較多？
3.有些食品，如切面、面包等要添加氨基酸，為什么？
4.你知道在生命活動中蛋白質有什么重要作用嗎？
……
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