高考前考生飲食要注意 日常生活規律不要變
2009-08-26 23:01:33高考網
高考前，日常的生活規律最好不要改變。家長應根據考生平時的飲食習慣，適當調整品種和花樣，確�？忌宰詈玫纳眢w及精神狀態順利完成高考。
在此，鄭州市中心醫院消化內科主任、主任醫師吳慧麗提醒考生家長，不要買所謂的補品，有誘發過敏的可能。白開水是最好的飲品，故家長應給孩子提供涼開水或綠豆水。有些考生希望通過喝咖啡來提神，上午適量喝一點是可以的，但不要喝特別濃的咖啡，尤其是晚飯以后不要喝咖啡，因其影響睡眠。
早餐：考生早餐不僅要吃，而且一定要吃好。早餐的基本要求就是：碳水化合物要充足，蛋白質要適量，另要搭配適量的蔬菜和水果。如1.牛奶+面包+水果；2.豆漿+包子(饅頭或油條)+小菜(或水果)；3.粥+煮雞蛋+面點+小菜。
午餐：主食米飯或面食均可。菜最好兩葷兩素，搭配好營養。湯最好為清淡可口，如雞湯、魚湯，也可為銀耳百合湯或綠豆沙等甜湯。
晚餐：應清淡好消化，營養適中。建議喝點粥。注意不能吃得太晚，不能太油膩。
另外，每頓飯不要吃得過飽，否則食物在腸胃中消化需要大量血液，腦內血液供氧減少，會導致大腦遲鈍。少吃外面加工好的飯菜如鹵肉、涼拌菜，以免誘發食物中毒或急性胃腸炎；食用涼拌菜注意清洗干凈，適量多放蒜汁、食醋以殺菌，且可提高食欲。不能食用太多高脂肪高蛋白食物，因可導致消化不良等疾病。
