補(bǔ)鈣要“晚”補(bǔ)

　　有人認(rèn)為，晚餐睡覺前吃蝦皮補(bǔ)鈣，容易增加尿道結(jié)石的患病危險(xiǎn)，可是也有的專家說“晚上補(bǔ)鈣效果好”，那究竟什么時(shí)間怎么補(bǔ)鈣(鈣食品)好？

　　北京軍區(qū)總醫(yī)院營養(yǎng)科荀曉霖：首先：補(bǔ)鈣要盡可能的從天然的食物中多攝取富含鈣質(zhì)的食物，食物是最好的藥物，而且沒有副作用，比較安全。其次，如果攝取的食物不能夠滿足身體需要，可以采用營養(yǎng)補(bǔ)充劑，盡可能用天然食物做成的營養(yǎng)補(bǔ)充劑，一般在飯后30分鐘至1小時(shí)服用最佳。

　　所謂的“晚上補(bǔ)鈣效果好”，是因?yàn)槿梭w在不斷地排除舊的骨骼組織，這個(gè)過程大約在凌晨3點(diǎn)、人睡覺的時(shí)候速度為最快。所以，為了確保體內(nèi)的鈣指數(shù)更加穩(wěn)定，適合晚上補(bǔ)充鈣源。但并不意味著是睡前補(bǔ)鈣，而是要距離睡覺有一段的時(shí)間，最好是睡前4～5個(gè)小時(shí)為佳。注意晚餐不要吃得太晚，如果您總是晚上九十點(diǎn)鐘才進(jìn)晚餐，或者進(jìn)餐后再補(bǔ)充鈣劑，而且很快就睡覺了，長期這樣不但會(huì)誘發(fā)胃腸疾病，而且很容易患尿路結(jié)石。這是因?yàn)橥聿褪澄镏械拟}質(zhì)，除了一部分鈣被小腸吸收利用之外，另一部分就要進(jìn)入泌尿道排出體外，人的排鈣高峰常常是在餐后的4～5小時(shí)，如果您晚餐吃得過晚，當(dāng)排鈣高峰到來時(shí)人已熟睡，這樣，尿液便會(huì)潴留在尿路中，沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸就會(huì)擴(kuò)大形成尿路結(jié)石。

　　蝦皮含鈣豐富，物美價(jià)廉，是很好的補(bǔ)鈣食品，但是要注意，因?yàn)槲r皮中含鈉很多，對(duì)于患有高血壓(血壓食品)、腎臟疾病的人，就不宜采用蝦皮補(bǔ)鈣。