埃塞住宿與餐飲

　　1.住宿

　　亞的斯亞貝巴只有一家上等飯店和一家豪華飯店(希爾頓飯店)，因此應通過當地旅行社提前預訂。然而，比較便宜但設備簡單的住宿設施充足。所有的飯店淡季均不降價。亞的斯亞貝巴的主要飯店有：

　　亞的斯亞貝巴希爾頓飯店(Addis Ababa Hilton，位于Menelik II Avenue)

　　埃塞俄比亞飯店(Ethiopia，位于Adwa Square)

　　格希翁飯店(Ghion，位于Ras Desta Damtew Avenue)

　　哈倫比飯店(Harabee，位于Ras Desta Damtew Avenue)

　　拉斯飯店(Ras，位于Churchill Road)

　　2.餐飲

　　埃塞俄比亞的餐食實質上只有一種食品——Injera,它是一種由發酵谷物所做的面包，看起來有點像泡沫乳膠，食用時加上wat——一種味道很濃的咖喱醬或松軟白干酪。Tej是一種發酵的蜂蜜飲料，常同Injera一起食用。游客在埃塞俄比亞婦女協會開辦的餐館食用這種食品非常便宜。所有的飯店都向游客提供世界各地的菜肴，其中以意大得菜居多。在亞的斯亞貝巴，有不少國際餐館，包括法國餐館和中國餐館這里的咖啡很好，是該國的主要出口產品之一。

　　要品嘗埃塞俄比亞食品，可去亞的斯亞貝巴餐館(位于Weatherall Street)、Mintamir Yifat(位于 Asfa Wossen Avenue);要品嘗既便宜又味美的中國菜，可去中國餐館(China Rest：aurant，位于 Ras Desta Damtew Avenue)和香港餐館(Hong Kong，位于Churchill)

　　埃塞俄比亞產的葡萄酒、啤酒和白蘭地都很棒，價格也不貴。進口的酒品隨時有供應。當地人喝的主要是Talla——一種由大麥和燕麥釀造的酒。大城市和旅游地的酒吧歡迎單身女士入內，其他地方最好不要單獨去。