湖南省長沙市第一中學(xué)期末考試試卷年級高一科目生物
來源：網(wǎng)絡(luò)資源 2009-10-17 12:24:06
1．能夠促使唾液淀粉酶水解的酶是
A．淀粉酶B．蛋白酶C．脂肪酶D．麥芽糖酶
2．為了認(rèn)識酶作用的特性，以20％過氧化氫溶液為反應(yīng)底物的一組實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表所示。通過分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，能夠得出相應(yīng)的結(jié)論。在下列有關(guān)結(jié)論的描述中，從表中得不到實(shí)驗(yàn)依據(jù)的一項(xiàng)是
方法觀察結(jié)果
1常溫下自然分解氣泡少而小
2常溫下加入Fe3＋氣泡稍多而小
3常溫下加入鮮肝提取液氣泡極多而大
4加入煮沸后冷卻的鮮肝提取液氣泡少而小
A從催化反應(yīng)條件看，酶有溫和性
B從催化活性看，酶變性后就失活
C從催化底物范圍看，酶有專一性
D從催化反應(yīng)效率看，酶有高效性
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