高一化學課件：乙醇苯酚1
來源：高考網 2009-11-16 14:02:47
1、發酵法
發酵法是制取乙醇的一種重要方法，所用原料是含糖類很豐富的各種農產品，如高梁、玉米、薯類以及多種野生的果實等，也常利用廢糖蜜。這些物質經過發酵，再進行分餾，可以得到95％（質量分數）的乙醇。
2、乙烯水化法
以石油裂解產生的乙烯為原料，在加熱、加壓和有催化劑（硫酸或磷酸）存在的條件下，使乙烯跟水反應，生成乙醇。這種方法叫做乙烯水化法。用乙烯水化法生產乙醇，成本低，產量大，能節約大量糧食，所以隨著石油化工的發展，這種方法發展很快。
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