大學(xué)專業(yè)詳解：教育學(xué)（職業(yè)技術(shù)教育類）

　　一 專業(yè)詳解

　　040301　農(nóng)藝教育

　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有堅實的生物科學(xué)和教育學(xué)基礎(chǔ)知識，掌握作物栽培與耕作、作物育種與良種繁育的基礎(chǔ)理論、基本知識、基本技能以及教育理論和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理知識，能在農(nóng)業(yè)和教育及其他相關(guān)的部門或單位從事農(nóng)業(yè)的教育與管理、教學(xué)與科研、技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)等工作的高級農(nóng)業(yè)教育和高級科學(xué)技術(shù)人才。授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士。

　　培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物科學(xué)和教育學(xué)的基本理論和基本知識，受到農(nóng)業(yè)科技教育、教育心理研究、教學(xué)管理方面的基本訓(xùn)練，形成開展農(nóng)業(yè)教育研究的基本能力。

　　主要課程：植物學(xué)、植物生理生化、作物栽培原理、作物遺傳育種原理、種子生產(chǎn)技術(shù)、植物保護技術(shù)、土壤肥料學(xué)、作物栽培技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品儲運與加工、設(shè)施栽培技術(shù)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣學(xué)、教育學(xué)以及教學(xué)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)論文、社會實踐等。

　　學(xué)年：4年

　　授予學(xué)位：教育學(xué)學(xué)士

　　040302　園藝教育

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備生物學(xué)和園藝學(xué)的基本理論、基本知識和基本技能的中等職教師資和高級科學(xué)技術(shù)人才。授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士。

　　培養(yǎng)要求：本專業(yè)遵循“厚基礎(chǔ)、寬口徑、重個性、高素質(zhì)”的宗旨，要求掌握農(nóng)業(yè)生物科學(xué)的基礎(chǔ)知識和理論，掌握園藝植物的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)、設(shè)施的設(shè)計與維護、良種繁育、病蟲害防治、園林設(shè)計與綠化等的基礎(chǔ)理論和技能；掌握科學(xué)的教育理論和教學(xué)方法，教師職業(yè)基本技能達標；具有從事綜合園藝的教學(xué)、生產(chǎn)、經(jīng)營管理、技術(shù)開發(fā)與推廣等工作的能力。

　　主要課程：植物學(xué)、植物生理學(xué)、遺傳學(xué)、設(shè)施栽培學(xué)、蔬菜栽培原理與技術(shù)、果樹栽培原理與技術(shù)、花卉栽培學(xué)、園林設(shè)計、園藝病理學(xué)、職業(yè)教育學(xué)等。

　　學(xué)年：4年

　　授予學(xué)位：教育學(xué)學(xué)士

　　040303特用作物教育

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備農(nóng)學(xué)方面的基本理論、基本知識和基本技能、能在中等職業(yè)學(xué)校、農(nóng)業(yè)及其相關(guān)部門從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教學(xué)、特用作物的科研、生產(chǎn)、經(jīng)營與管理、技術(shù)開發(fā)與推廣等工作的“雙師型”高級應(yīng)用技術(shù)人才。

　　培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物科學(xué)和教育學(xué)的基本理論和基本知識，受到農(nóng)業(yè)科技教育、教育心理研究、教學(xué)管理方面的基本訓(xùn)練，形成開展特用作物研究的基本能力，具有跟蹤國際國內(nèi)有關(guān)特用作物發(fā)展趨勢的能力。

　　主要課程：植物學(xué)、植物生理學(xué)生化、作物遺傳育種原理、植物保護技術(shù)、設(shè)施栽培工程技術(shù)、土壤肥科學(xué)、特用作物栽培技術(shù)、特用作物產(chǎn)品加工、植物產(chǎn)品分析檢驗、農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣學(xué)、職業(yè)教育學(xué)。

　　學(xué)年：4年

　　授予學(xué)位：教育學(xué)學(xué)士

　　040304林木生產(chǎn)教育

　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備的基本理論、基本知識、基本技能；能運用所學(xué)知識解決一定的生產(chǎn)實際題；具有良好職業(yè)教師素養(yǎng)，能夠在中、高等職業(yè)學(xué)校從事林木生產(chǎn)教育等教學(xué)工作，及能在林業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護、木材工業(yè)、家具制造業(yè)等部門工作的高級專業(yè)技術(shù)人才。授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)或工學(xué)學(xué)士。

　　培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)森林培育、生物技術(shù)、林木遺傳育種、木材科學(xué)與加工技術(shù)等方面的基本理論和基本知識，受到林木良種選育、造林、森林資源調(diào)查規(guī)劃、混農(nóng)林業(yè)規(guī)劃、林木加工利用等方面的基本訓(xùn)練，具有森林經(jīng)營方案編制、森林培育、經(jīng)濟林栽培i森林資源保護、木材加工和室內(nèi)裝修工程的生產(chǎn)技術(shù)、工藝流程和設(shè)備選型及經(jīng)營管理的基本能力。受到從事科學(xué)研究和現(xiàn)代教育理論與實踐的初步訓(xùn)練，初步具有從事教學(xué)、教學(xué)科研的能力。

　　主要課程：林學(xué)、林業(yè)工程、木材學(xué)、植物學(xué)、土壤學(xué)、森林生態(tài)學(xué)、林木育種學(xué)、生物技術(shù)、森林培育學(xué)、森林保護學(xué)、植物營養(yǎng)與肥料學(xué)、測量與林業(yè)遙感、膠合材料學(xué)、木材切削原理、教育學(xué)以及教學(xué)實習(xí)。

　　學(xué)年：4年

　　授予學(xué)位：教育學(xué)學(xué)士