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          補腦食譜——烤鮭魚

          2013-05-09 13:38:55天天美食


          高考

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            口味:炸燒味      工藝:暗爐烤

            烤鮭魚的制作材料:

            主料:鮭魚550克

            輔料:姜5克,大蔥10克,洋蔥(白皮)50克

            調料:奶油20克,胡椒粉5克,鹽6克,白酒10克

            教您烤鮭魚怎么做,如何做烤鮭魚才好吃

            1. 先將鮭魚去皮、剔骨,將肉取下,再切成長條的塊狀,拌入所有的調味料(胡椒粉5克、鹽6克、白酒10克),一同腌制10分鐘左右;

            2. 再將姜、蔥、洋蔥分別洗凈均切成絲;

            3. 鋁箔紙(5*15厘米,共計需用6張)每兩張對折,再折成長方形的紙盒形狀,先在底部涂上薄薄的一層奶油,然后放入洋蔥絲和姜絲,最后放進鮭魚;

            4. 用烤箱或烤架,以200度的火力烤15分鐘;

            5. 取出后撒上蔥絲即可食用了。

            烤鮭魚的制作要訣:

            三文魚又稱鮭魚。

           

          [標簽:食譜 閱讀材料]

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