食品科學與工程一級學科國家重點學科名單
2014-12-26 11:26:45教育部
國家重點學科是國家根據發展戰略與重大需求，擇優確定并重點建設的培養創新人才、開展科學研究的重要基地，在高等教育學科體系中居于骨干和引領地位， 滿足經濟建設和社會發展對高層次創新人才的需求，為建設創新型國家提供高層次人才和智力支撐，充分體現全國各高校科學研究和人才培養的實力和水平。到 2007年為止，我國共組織了三次評選工作：共評選出全國286個一級學科國家重點學科、677個二級學科國家重點學科、217個國家重點（培育）學科， 其中一級國家重點學科所覆蓋的二級學科均為國家重點學科。
食品科學與工程一級學科國家重點學科名單
| 學科名稱 | 學校名稱 |
| 食品科學與工程 | 江南大學 |
