四川文理學(xué)院召開(kāi)食品安全工作專題會(huì)
2019-03-21 20:22:27網(wǎng)絡(luò)資源
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作，使食品安全落到實(shí)處，3月18日下午，四川文理學(xué)院在蓮湖校區(qū)召開(kāi)食品安全專題工作會(huì)，黨委副書(shū)記、校長(zhǎng)刁永鋒主持并講話，黨委副書(shū)記、工會(huì)主席侯忠明、副校長(zhǎng)徐曉宗、朱興華出席。
刁永鋒對(duì)學(xué)校廣大餐飲工作者付出的努力給予充分肯定。他強(qiáng)調(diào)，學(xué)校食品安全關(guān)系師生的身心健康，關(guān)系學(xué)校、社會(huì)的穩(wěn)定，一定要牢牢把握當(dāng)前學(xué)校食品安全形勢(shì)，站在講政治、講大局、講良心的高度，本著對(duì)師生、對(duì)學(xué)校、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感、使命感和緊迫感。
對(duì)于做好學(xué)校食品安全工作，他要求：一要認(rèn)真把握形勢(shì)，高度重視學(xué)校食品安全，餐飲管理部門(mén)及餐飲人員要把食品安全工作放在首位，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全法律法規(guī)，樹(shù)立好底線思維和法治思維；二要落實(shí)責(zé)任，將食品安全各項(xiàng)工作落實(shí)到位，嚴(yán)格做好食品安全監(jiān)督管理工作，切實(shí)把好餐飲從業(yè)人員的入口關(guān)；三要做好溯源工作、流程設(shè)計(jì)及日常運(yùn)行管理體系監(jiān)控；四要針對(duì)食品安全隱患問(wèn)題，及時(shí)進(jìn)行全面排查、整改；五要不斷完善學(xué)校食品安全應(yīng)急事件處置方案，全面提升食品安全監(jiān)管和抵御潛在風(fēng)險(xiǎn)的能力。
侯忠明、徐曉宗、朱興華分別在會(huì)上發(fā)言。侯忠明要求，要以成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校食品安全事件為警醒，敲響學(xué)校食品安全的警鐘，提醒食堂工作人員時(shí)刻繃緊安全紅線，把師生的生命安全放在第一位。徐曉宗要求，要以強(qiáng)化源頭監(jiān)管為基礎(chǔ)，堅(jiān)持嚴(yán)防嚴(yán)查嚴(yán)監(jiān)制作流程，同時(shí)，以智慧監(jiān)管為手段，落實(shí)食堂工作師傅的身心安全管理，加強(qiáng)對(duì)突發(fā)食品安全事件的應(yīng)急管理。朱興華要求食品安全工作要樹(shù)立底線思維，嚴(yán)格檢查，務(wù)必做到制度落實(shí)、責(zé)任到人。
后勤服務(wù)處、博大資產(chǎn)公司負(fù)責(zé)人分別從基本情況、思想重視、制度完善、責(zé)任落實(shí)、措施強(qiáng)化、存在的不足及今后努力的方向等，匯報(bào)后勤及資產(chǎn)公司抓食品安全工作情況。
相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人及全校食堂、合作餐飲門(mén)店班組長(zhǎng)和管理人員參加本次會(huì)議。
