西昌學院召開學校食堂食品安全工作會并舉行食品安全責任書簽訂儀式
2019-04-05 19:48:49網(wǎng)絡資源
為切實推進西昌學院食品安全工作，壓牢壓實食品安全責任，加強學校食堂食品安全管理，增強食堂從業(yè)人員安全意識，3月26日下午，學校食堂食品安全工作會和食品安全責任書簽訂儀式在行政樓一樓會議室舉行。西昌學院黨委常委、副校長曲木伍各、學校紀委副書記彭世逞，后勤管理處黨總支書記吉牛拉惹、處長姚小波、膳食科科長羅勇及學校各食堂餐飲服務企業(yè)法人代表、項目經(jīng)理參加了此次簽約儀式。后勤管理處處長姚小波主持。
曲木伍各副院長針對學校食品安全工作，對食堂餐飲服務企業(yè)提出要求。他強調，學校高度重視食品安全，企業(yè)一定要認真貫徹落實習近平總書記關于食品安全工作的重要指示精神，落實食品安全責任制。他指出，學校食堂要始終把食品安全放在第一位，關注食品營養(yǎng)搭配，確保師生吃得放心，吃得健康。
紀委副書記彭世逞就學校與企業(yè)雙方責任義務進行了說明，要求企業(yè)要充分認識學校食品安全的重要性，在日常工作中強化管理、加強監(jiān)督，切實落實學校食品安全責任，營造風清氣正的工作環(huán)境。
企業(yè)代表重慶莘莘餐飲管理有限公司法人代表蔣明宏代表學校餐飲服務企業(yè)作了表態(tài)發(fā)言。他表示，企業(yè)一定服從學校管理，嚴格執(zhí)行食品安全管理制度，認真落實食品安全責任，確保學校食堂食品安全，維護學校安全穩(wěn)定和諧。
隨后，曲木伍各副院長代表學校與餐飲服務企業(yè)簽訂了食品安全責任書。此次簽約，是學校關心師生食品安全的具體體現(xiàn)，也對西昌學院餐飲管理的制度化、規(guī)范化起到積極的推動作用。
