高考前飲食應“平常化” 切勿盲目大補

　　高考前飲食應“平常化” 切勿盲目大補

　　眼看高考就要來臨，考生們在最關鍵的沖刺階段如何安排飲食、作息，家長們又該如何做好心理調節(jié)，給孩子們營造一個寬松舒適的情緒環(huán)境，讓考生以最健康的生活狀態(tài)、最輕松的心理狀態(tài)走上考場。在此，營養(yǎng)師提醒廣大家長和考生，高考期間飲食宜保持“平常化”，進食過多、盲目進補可能適得其反，導致考生身體不適。

　　一日三餐應吃點啥?

　　專家：切勿三餐進食過多

　　高考臨近前，不少家長都想變著法子給孩子做點好吃的，特別是喜歡讓孩子多吃肉類食品。不過在營養(yǎng)專家看來，過多進食對于孩子來說并不是好事。

　　瞿金英表示，最近天氣比較炎熱，家長盡量不要給孩子三餐吃太多，特別是不能大魚大肉地進補。三餐進食過多也不利于消化和集中精力學習，不利于孩子健康和提高學習效率。考前家長應該注意孩子的三餐食物比例搭配。保證攝入足夠的主食，粗細搭配，配合新鮮蔬果。

　　“高考期間，一切應當保持‘平常化’狀態(tài)。”瞿金英表示，無論是作息、穿著還是飲食，都應當以平常狀態(tài)為主，盡量避免明顯變化，以免給考生造成陌生感和心理壓力。

　　要不要買點補品、保健品?

　　專家：臨時吃保健品或適得其反

　　除了喜歡給孩子多做大魚大肉，不少家長考前還熱衷于給孩子購買各種“補品”、“保健品”，希望能幫孩子養(yǎng)腦、補營養(yǎng)，這些做法又是否有必要呢?不過，記者了解到，這些名為考生保健品的“聰明藥”，實則各類維生素。

　　對此，瞿金英認為，如果飲食科學合理，考生可以完全從日常膳食中獲得所需要的各類營養(yǎng)素的，“補品”、“保健品”還是應當謹慎服用。

　　天熱，能不能食用西瓜解暑?

　　專家：最好不要食用冰鎮(zhèn)西瓜

　　夏天出汗較多，容易導致體內(nèi)缺水，出現(xiàn)頭昏、頭疼等癥狀，影響考生的學習效率，所以一定要督促考生喝足水，少喝飲料。瞿金英提醒，有些家長會給孩子準備西瓜用來降溫解渴，如果食用過量，就會引發(fā)消化不良或腹瀉。尤其是冰鎮(zhèn)西瓜，對胃腸道刺激比較大，食用后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉。水果切開后放入冰箱冷藏會有微生物滋生，因此考生們應該以新鮮常溫水果為好。水果最好在兩餐間作為加餐食用，既不影響正常飲食的攝入，也可作為能量的補充。