備戰(zhàn)高考的學(xué)生考前補(bǔ)腦的食物有哪些

　　備戰(zhàn)高考的考生在考前可以多吃一些水果蔬菜、谷物類食物等，補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，提高記憶力。下面是一些適合考生食用的食物種類，一起來(lái)看吧！

　　1備戰(zhàn)高考的學(xué)生適合吃什么

　　果蔬類：

　　高三學(xué)生平時(shí)多吃蘋果，它含大量的維生素B1、維生素C，可健腦益智;香蕉含大量鉀、維生素B6，能預(yù)防神經(jīng)疲勞，而且香蕉素有“智慧之鹽”之稱，含磷多，也是健腦佳品;核桃含大量大腦所需微量元素，如不飽和脂肪酸、卵磷脂;多吃菠菜，它含大量葉綠素，能健腦益智，胡蘿卜含以維生素A為主的各種維生素、無(wú)機(jī)鹽和鈣質(zhì)等，有“小人參”美譽(yù)，也是高三學(xué)生健腦佳品。

　　五谷類：

　　高三學(xué)生定期食用玉米、小米等主食，不但可供大腦所需大量葡萄糖，還有較多蛋白質(zhì)、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，又能刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)高三學(xué)生的記憶力。

　　海鮮類：

　　高三學(xué)生定期吃魚類、貝類、蝦類等食品，有保護(hù)腦血管功能。“魚中自有腦黃金”，特別是魚頭中含豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，維持大腦和眼睛的健康十分重要。但是要注意，有些人對(duì)海鮮過(guò)敏。

　　2高考前補(bǔ)腦的食物

　　1、菠菜

　　菠菜雖廉價(jià)而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細(xì)胞代謝的最佳供給者之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。

　　2、西蘭花

　　蔬菜皇冠西蘭花，不僅營(yíng)養(yǎng)成分含量高，而且還十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等。其中的維生素K有助于增強(qiáng)大腦活力。

　　3、雞蛋

　　雞蛋自古就是有名的健腦食品，由其是里面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂，對(duì)促進(jìn)記憶具有很大的幫助。國(guó)外研究說(shuō)明，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對(duì)保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。

　　4、核桃

　　核桃是典型的補(bǔ)腦健腦的保健食品之一，您可以在高考前每天給孩子吃一到三顆核桃。核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細(xì)胞老化，能分健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老。

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