推薦提高高考生記憶力的八種食物

　　對于我們高三學生而言，提高記憶力能幫助我們記住更多的學習內容，這樣就能使我們的學習更輕松一些。我們可以通過一些提高記憶力的食物來改善我們的記憶力，那么提高記憶力的食物有哪些呢?下面，小編就為大家搜集整理了一篇文章《高三提高記憶力的食物有哪些?》，供大家參考。

　　黃豆、沙丁魚

　　被譽為“植物蛋白之王”的大豆，內含豐富的氨基酸，是大腦必需的蛋白質。沙丁魚富含不飽和脂肪酸，以及其他有助于高三提高記憶力的物質，可以說是“補腦食物之王”。

　　堅果

　　說道高三提高記憶力，小編絕對要首推堅果類食物(大杏仁、栗子、開心果、腰果、榛子、核桃等)，因為它們是護心又健腦的numberone!堅果中富含不飽和脂肪酸(健康脂肪酸)，維生素E、硒等抗氧化物質，可以很好的保護腦細胞、神經元不被自由基損害。不過，切記不要吃很多哦，堅果的熱量很高，每天吃上一小把健康又不必擔心發胖。

　　小米

　　小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現，高三吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益于腦的保健、提高記憶力。

　　蕃薯

　　蕃薯中含有豐富的維生素B、E，以及β-胡蘿卜素。其中，維生素E的含量，更是糙米的2倍，有非常好的抗氧化與消除疲勞效果。哈佛大學的研究指出，β-胡蘿卜素可以延緩因年齡造成的腦力退化，可讓高三學生維持更敏銳的思考能力。

　　南瓜

　　傳統的中國醫學認為，南瓜味道甘甜，性質平穩，有清心醒腦的作用，可以治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺的病癥。所以有神經衰弱、記憶力減退等癥狀的人，將南瓜煮成菜肴，每天吃1次，高三長期服用會有良好的提高記憶力療效。

　　魚

　　高三每天吃些魚(特別是清蒸)是一種很好的健康飲食習慣。魚肉是老少咸宜的補腦佳品。研究顯示，在記憶、感知覺、注意力、方向感、空間認知等能力的測試中，吃魚多的人得分要高于對照組。這是因為魚類(特別是海魚)富含DHA(屬于Ω-3脂肪酸)，是促進兒童腦部發育、視力發育和預防阿爾茲海默病(早老性癡呆)很好的物質。除此之外，還能讓皮膚均衡保濕，具有消除皺紋，解決皮膚粗糙的功效呢!

　　雞蛋

　　大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。實驗證明，吃雞的妙處在于：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產生出豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦，提高高三記憶力大有好處。

　　牛奶

　　牛奶中富含蛋白質與礦物質鈣，都是大腦的重要營養來源。蛋白質是人體構成的原料，也是制造腦細胞和神經傳遞物質的重要元素之一，能幫助腦部發展;鈣質可抑制腦細胞異常放電、穩定高三情緒促進良好睡眠、減輕身體疲勞、增強抵抗力。睡前一杯牛奶，可幫助大腦獲得更充分的休息、提高記憶力。

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