2024年乳品工程專業(yè)排行榜
2024-06-10 15:35:02網(wǎng)絡(luò)整理
目前教育部門并沒有公布權(quán)威的乳品工程專業(yè)大學(xué)排名榜單，本文為大家整理的是乳品工程專業(yè)入選了國(guó)家級(jí)一流本科專業(yè)建設(shè)的大學(xué)，通常來說能入選的大學(xué)都是不錯(cuò)的，特別是能入選國(guó)家級(jí)一流本科專業(yè)的大學(xué)，以下是具體大學(xué)名單一覽表，希望對(duì)大家有所幫助。
乳品工程專業(yè)是國(guó)家級(jí)一流本科專業(yè)的大學(xué)
序號(hào)學(xué)校名稱專業(yè)名稱級(jí)別
1東北農(nóng)業(yè)大學(xué)乳品工程國(guó)家級(jí)
乳品工程主要研究生物化學(xué)、乳品化學(xué)、乳品微生物、乳品加工、食品營(yíng)養(yǎng)等方面的基本知識(shí)和技能，在乳品加工行業(yè)進(jìn)行乳制品加工、研發(fā)、品質(zhì)檢測(cè)等。例如：生牛乳加工成牛奶、煉乳，研發(fā)嬰幼兒配方奶粉，生牛乳發(fā)酵制成酸奶，生產(chǎn)加工奶片、奶酪、奶油等各類乳制品。
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