高一化學(xué)教案：《分散系及其分類》教學(xué)設(shè)計(jì)(2)

來源：網(wǎng)絡(luò)整理 2018-11-25 11:39:09

　　【板書】二、分散系及其分類

　　【提問】什么叫分散系呢？大家把課本翻到25頁，認(rèn)真最下面那一段，找出分散系的概念及分散系的組成。

　　【生】把一種（或多種）物質(zhì)分散在另一種（或多種）物質(zhì)中所得到的體系，叫分散系。它的組成是分散質(zhì)和分散劑。

　　【板書】1、分散系

　　（1）       概念：把一種（或多種）物質(zhì)分散在另一種（或多種）物質(zhì)中所得到的體系。

　　（2）       組成：分散質(zhì)和分散劑。

　　【師】（展示實(shí)物CuSO4溶液、泥水）像CuSO4溶液和泥水都是分散系，它們的分散質(zhì)和分散劑分別是什么呢？

　　【生】CuSO4溶液分散質(zhì)是CuSO4固體，分散劑是水，泥水分散質(zhì)是泥沙，分散劑是水。

　　【師】對(duì)，非常好。在我們生活中常見的分散系還有很多，像空氣，分散質(zhì)是氧氣、二氧化碳等等，分散劑是氮?dú)猓贿€有酒精水溶液，分散質(zhì)是酒精，分散劑是水。我們?cè)诜治龇稚①|(zhì)與分散劑時(shí)，通常我們按這個(gè)規(guī)則：量多的為分散劑、量少的為分散質(zhì)，而當(dāng)有水存在時(shí)，一般水做分散劑。

　　【過渡】我們舉的這些例子中，分散質(zhì)與分散劑都有不同狀態(tài)。我們知道物質(zhì)有三態(tài)，如果按分散質(zhì)分散劑所存在狀態(tài)不同來分類的話可以怎樣分呢？可分為幾種呢？

　　【生】九種

　　【師】對(duì)。現(xiàn)在大家思考下，嘗試分別它們舉個(gè)生活中的實(shí)例。

　　【板書】（3）分類：

　　①     按分散系組成所存在狀態(tài)的不同分：9種

　　【分析】

分散質(zhì)	分散劑	實(shí)例
氣	氣	空氣
氣	液	汽水、泡沫
氣	固	泡沫塑料
液	氣	云、霧
液	液	酒精水溶液
液	固	糖水、鹽水
固	氣	灰塵
固	液	珍珠
固	固	合金、有色玻璃

　【設(shè)問】生活當(dāng)中，我們最常見的分散系還是分散劑是液態(tài)的，所以對(duì)當(dāng)散劑是液態(tài)時(shí)，我們可以怎樣進(jìn)行分類呢？

　　【答】我們按分散質(zhì)粒子直徑的大小，可以將分散系分為溶液、膠體和濁液。分散質(zhì)粒子直徑小于1nm的為溶液，大于100nm的為濁液，介于這兩者之間的為膠體。

　　【板書】②當(dāng)分散劑是液態(tài)時(shí)，按分散質(zhì)粒子直徑大小分：(本質(zhì)特征)

文本框: d<1nm
1nm<d<100nm
d>100nm

　　【講解】分散質(zhì)粒子的大小是溶液、膠體和濁液的本質(zhì)區(qū)別。（以下這表格是用小黑板先準(zhǔn)備好，然后根據(jù)講課進(jìn)度，再一一填寫上去的，如果有多媒體條件的話，可選擇使用多媒體。）

分散系	粒子直徑	外觀	穩(wěn)定性	鑒別
分散系	粒子直徑	外觀	穩(wěn)定性	能否通過濾紙	能否通過半透膜	是否有丁達(dá)樂效應(yīng)
溶液	d<1nm	均一、透明	穩(wěn)定
膠體	1nm<d<100nm
濁液	d>100nm	不均一、不透明	不穩(wěn)定

　　對(duì)于溶液和濁液大家比較熟悉，像我這里的CuSO4溶液和泥水，在我們初三下冊(cè)第九單元里對(duì)溶液這樣定義：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一、透明、穩(wěn)定的混合物，叫溶液。所以我們知道溶液外觀上是均一、透明的。而濁液，像泥水，外觀不不均一、不透明的，且放置一會(huì)馬上大顆粒就沉降下來了，所以它是不穩(wěn)定的。

　　【過渡】那么膠體呢？是我們所陌生的，所以要想研究膠體，必須先得到它。現(xiàn)在讓我們來做“科學(xué)探究1”這個(gè)實(shí)驗(yàn)，制備Fe(OH)3膠體。大家先閱讀下課本的實(shí)驗(yàn)步驟。

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