高考化學二輪復習：有機化學知識小結（一）

　　有機化學知識是歷年高考必考內容之一，用熟練的化學基礎知識來解決實際問題和在解決實際問題中鞏固自已的化學知識，是復習有機化學的好方法。

　　1：最簡式相同的有機物

　　1.CH：C2H2和C6H6

　　2.CH2：烯烴和環烷烴

　　3.CH2O：甲醛、乙酸、甲酸甲酯

　　4.CnH2nO：飽和一元醛（或飽和一元酮）與二倍于其碳原子數的飽和一元羧酸或酯；

　　5.炔烴（或二烯烴）與三倍于其碳原子數的苯及苯的同系物；舉一例：丙炔（C3H4）與丙苯（C9H12）

　　2：有機物之間的類別異構關系

　　1.分子組成符合CnH2n(n≥3)的類別異構體：烯烴和環烷烴；

　　2.分子組成符合CnH2n－2(n≥4)的類別異構體：炔烴和二烯烴；

　　3.分子組成符合CnH2n＋2O(n≥3)的類別異構體：飽和一元醇和醚；

　　4.分子組成符合CnH2nO(n≥3)的類別異構體：飽和一元醛和酮；

　　5.分子組成符合CnH2nO2(n≥2)的類別異構體：飽和一元羧酸和酯；

　　6.分子組成符合CnH2n－6O(n≥7)的類別異構體：苯酚的同系物、芳香醇及芳香。

　　3：能發生取代反應的物質及反應條件

　　1.烷烴與鹵素單質：鹵素蒸汽、光照；

　　2.苯及苯的同系物:與①鹵素單質：Fe作催化劑；②濃硝酸：50～60℃水浴；濃硫酸作催化劑③濃硫酸：70～80℃水浴；共熱

　　3.鹵代烴水解：NaOH的水溶液；

　　4.醇與氫鹵酸的反應：新制的氫鹵酸、濃硫酸共熱

　　5.酯化反應:濃硫酸共熱

　　6.酯類的水解：無機酸或堿催化；

　　7.酚與濃溴水或濃硝酸

　　8.油酯皂化反應

　　9.（乙醇與濃硫酸在140℃時的脫水反應，事實上也是取代反應。）

　　4：能發生加成反應的物質

　　烯烴的加成：鹵素、H2、鹵化氫、水

　　炔烴的加成：鹵素、H2、鹵化氫、水

　　二烯烴的加成：鹵素、H2、鹵化氫、水

　　苯及苯的同系物的加成：H2、Cl2

　　苯乙烯的加成：H2、鹵化氫、水、鹵素單質

　　不飽和烴的衍生物的加成：（包括鹵代烯烴、鹵代炔烴、烯醇、烯醛、烯酸、烯酸酯、烯酸鹽等）

　　含醛基的化合物的加成：H2、HCN等酮類物質的加成：H2

　　油酸、油酸鹽、油酸某酯、油（不飽和高級脂肪酸甘油酯）的加成。

　　5：能發生加聚反應的物質

　　烯烴、二烯烴、乙炔、苯乙烯、烯烴和二烯烴的衍生物。

　　6：能發生縮聚反應的物質

　　苯酚和甲醛：濃鹽酸作催化劑、水浴加熱

　　二元醇和二元羧酸等

　　7：能發生銀鏡反應的物質

　　凡是分子中有醛基（－CHO）的物質均能發生銀鏡反應。

　　1.所有的醛（R－CHO）；

　　2.甲酸、甲酸鹽、甲酸某酯；

　　注：能和新制Cu(OH)2反應的--除以上物質外，還有酸性較強的酸（如甲酸、乙酸、丙酸、鹽酸、硫酸、氫氟酸等），發生中和反應。