高考期間，你的食譜正確嗎？

　　高考對于每一個人來說都是獨一無二的體驗，也是千萬學子規劃未來的敲門磚。面對一場如此激烈的戰役，硬件設施必須好好配置。飲食是硬件中的非常重要的一項，那么，高考期間的飲食，該如何安排呢？

　　1.注意飲食衛生，避免食物中毒

　　夏天天氣炎熱，餐館食物可能并不那么值得信任，特別是涼菜和豆制品，很可能出現微生物不合格的情況。因此，父母最好親自選購干凈食物，親自下廚，不要帶考生外出吃大餐，免得考生鬧了肚子。

　　2. 飲食不要搞特殊化

　　高考期間的飲食，一定要注意和考生日常的飲食習慣保持一致，一定不要突然搞特殊化。讓考生吃著舒服、沒有不適應反應最要緊。比如，孩子平時吃了海鮮會不舒服，這幾天就不應該盲目追求營養，讓考生吃海鮮。

　　要知道，高考雖然是腦力勞動，但除了對考生心理有一定影響以外，和平時考試并沒有太多的不同，所以考試期間不要過于追求所謂大補食材給考生吃。

　　3. 要清淡不要油膩

　　主食略減量，多吃綠葉蔬菜，肉類不過多，烹調不油膩，以便餐后不會昏昏欲睡，夜間不至于影響睡眠。如果晚餐不足，9 點可以吃少量夜宵，不過之后最好不要再吃東西，免得會影響睡眠質量。

　　基于此原則，下面是小編推薦的幾份高考食譜~

　　早餐

　　1紅薯粥、油煎餡餅、花生什錦

　　2玉米粥、鮮肉燒賣、香椿豆腐

　　3火腿粥、豌豆包、什錦黃瓜

　　4大豆粥、花生蛋糕、黃瓜丁

　　5百合粥、炒面、什錦蛋丁

　　6牛奶、蔥麻餅干、火腿煎蛋

　　7銀耳羹、蛋炒飯、圓椒絲

　　午餐

　　1主菜：海帶肉絲 副菜：素什錦

　　2主菜：糖醋帶魚 副菜：炒素絲

　　3主菜：豬肝肉片 副菜：西芹蝦仁

　　4主菜：土豆牛肉片 副菜：菜花香菇

　　5主菜：豆腐干肉丁 副菜：豌豆苗

　　6主菜：肉末豆腐 副菜：香菇小白菜

　　7主菜：胡蘿卜肉排 副菜：荷蘭豆

　　晚餐

　　1主菜：蘿卜丸子 副菜：白菜油豆腐

　　2主菜：菠蘿炒鴨片 副菜：什錦炒蛋

　　3主菜：肉末豆腐 副菜：麻醬拌菜心

　　4主菜：燴豆腐 副菜：炒菜心

　　5主菜：白菜魚肉片 副菜：土豆粉絲

　　6主菜：獅子頭 副菜：豌豆苗

　　7主菜：清蒸帶魚 副菜：醋熘卷心菜

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