高一生物教案：《細胞中的元素和化合物》教學(xué)設(shè)計
來源：網(wǎng)絡(luò)整理 2018-11-24 18:20:02
高一生物教案：《細胞中的元素和化合物》教學(xué)設(shè)計
一、教材分析
（一）對教材的認識
本章介紹了組成細胞的蛋白質(zhì)、核酸、糖類、脂質(zhì)等有機物的結(jié)構(gòu)和功能，以及水和無機鹽的作用。把有機物放在無機物的前面，這是編者的匠心所使然──生命物質(zhì)運動特殊性和運動的本質(zhì)屬性是由有機物特別是蛋白質(zhì)來完成的。一個簡單的順序顛倒，詔示了生命物質(zhì)運動過程中各物質(zhì)扮演的角色的輕重。
通過本章學(xué)習，為學(xué)生的后繼學(xué)習打下必不可少的基礎(chǔ)，在本章學(xué)習的基礎(chǔ)之上，才能感悟生命活動過程中的物質(zhì)輸入和輸出、能量供應(yīng)和利用，以及系統(tǒng)的發(fā)生、發(fā)展和衰亡的過程實質(zhì)。
（二）教學(xué)目的要求
知識方面
1．概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。
2．簡述核酸的結(jié)構(gòu)和功能。
3．概述糖類的種類和作用。
4．舉例說出脂質(zhì)的種類和作用。
5．說明生物大分子以碳鏈為骨架。
6．說出水和無機鹽的作用。
能力方面
1．嘗試檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
2．以人的口腔上皮細胞為材料，進行特定的染色，觀察DNA和RNA在細胞中的分布。
情感態(tài)度與價值觀方面
1．認同生命的物質(zhì)性，探討組成細胞的分子的重要作用。
2．認同生物界在物質(zhì)組成上的統(tǒng)一性。
3.崇尚生命物質(zhì)和諧之美，珍愛生命。
4.為生命的奧秘所折服。
5.珍惜水、節(jié)約水的意識滲透。
6.對學(xué)生進行愛國主義教育。
與原來的高中教材相比，本章的內(nèi)容有所拓展。基本概念和原理基本沒有增加，補充的是課堂上即可完成的學(xué)生活動，如“問題探討”，“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”，關(guān)于“氨基酸結(jié)構(gòu)通式”、“脂肪的分布和作用”、“無機鹽的重要生理功能”等內(nèi)容的“思考與討論”；以及所學(xué)內(nèi)容與現(xiàn)實生活、人體健康的聯(lián)系，科學(xué)史話和科學(xué)前沿等。
二、課時安排 1課時。
三、教學(xué)重點
組成細胞的主要元素和化合物；檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
四、教學(xué)難點
構(gòu)成細胞的基本元素是碳；檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
五、教學(xué)流程
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