金邊美食
來源：網(wǎng)絡(luò)資源 2009-09-04 13:42:43
由于有曾經(jīng)作為東南亞貿(mào)易中心的歷史和旅游業(yè)的發(fā)展，金邊的餐飲業(yè)比較發(fā)達(dá)，且非常國際化，很多來自不同國家的人經(jīng)營各種風(fēng)味的飯店。除了正宗的高棉食物，你還可以領(lǐng)略到各國美味菜肴，甚至非常正宗的中國川菜，這是少數(shù)在外國還能保持中國本土風(fēng)味的地方。這里的高棉風(fēng)味餐廳一般都有Angkor Beer(吳哥啤酒)的標(biāo)志。
大排檔：大排檔的當(dāng)?shù)夭耸亲畋阋说模疬叿邸⒓硎交疱伓贾档迷囈辉嚕懽哟蟮囊膊环羾L嘗油炸蝎子、蜘蛛什么的。
中餐館：金邊中餐館很多，主要集中在中央市場(chǎng)(Central Market)附近的136街，菜價(jià)1-3美元。中國人開的口味比很地道，流行菜色也幾乎和國內(nèi)同步，當(dāng)?shù)厝A僑經(jīng)營的比較本地化。中餐館多數(shù)供應(yīng)茶水，在烈日炎炎下是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
西餐廳：皇宮以北的河邊有各種地道西餐館和高級(jí)酒吧，是晚上流連的好場(chǎng)所。
超級(jí)市場(chǎng)：如果怕大排檔不衛(wèi)生、又怕高級(jí)餐廳貴，可以去超級(jí)市場(chǎng)買食品，如西哈努克大道上的Lucky Super Store。
特別提示：
考慮當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生環(huán)境，腸胃不太堅(jiān)強(qiáng)的人盡量找干凈的酒店，盡量不要在路邊吃。帶腸胃藥是必要的。
餐飲推薦：
Dararasmey Restaurant
地址： 位于292 和214街附近
電話：
推薦理由： 經(jīng)典的高棉菜。
介紹： 主菜在2-6美金左右。這家非常本地化的餐廳經(jīng)營高棉菜肴，這里的湯很有名，還有燒烤，你可以在架子上自己烤肉和海鮮。
Khmer Borane Restaurant
地址： 位于389 Sisowsth Quay
電話：
推薦理由： 領(lǐng)略傳統(tǒng)精致的高棉菜肴。
介紹： 主菜在2-3美金左右。這家座落在河邊的餐廳提供古老的皇家菜色，傳統(tǒng)的高棉菜肴如棕櫚糖魚、柚子沙拉及煸炒牛肉能讓你領(lǐng)略到高棉的烹飪水平。
FCC
推薦理由： 領(lǐng)略金邊時(shí)尚的一面。
介紹： 河邊最貴的酒吧，但消費(fèi)水平比國內(nèi)大城市還是便宜的。營業(yè)時(shí)間是早7點(diǎn)到午夜。Happy Hour：下午5-7點(diǎn)，飲料對(duì)折。
Jars Of Clay
地址： 位于215 Ph 13
推薦理由： 舉手之勞的慈善行動(dòng)。
介紹： 我們特別推薦這家小吃店，食品的價(jià)格在1-2美元左右。這里有一長串的小吃，炸薯?xiàng)l蘸咖喱蛋黃醬、干西紅柿醬配脆薄餅、咖喱南瓜湯配蒜茸面包。更重要的是這里的收入都用來資助流浪小孩的教育和培訓(xùn)。
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