高考生物二輪復(fù)習(xí)考綱要求：生物技術(shù)實踐

來源：E度社區(qū) 2010-01-13 13:56:39

[標簽：生物高考復(fù)習(xí)]

　　【考綱要求】

知識內(nèi)容

要求

（1）微生物的分離和培養(yǎng)

（2）某種微生物數(shù)量的測定

（3）培養(yǎng)基對微生物的選擇利用

（4）利用微生物發(fā)酵來生產(chǎn)特定的產(chǎn)物以及微生物在其他方面的應(yīng)用

（5）酶的存在與簡單制作方法

（6）酶活力測定的一般原理和方法

（7）酶在食品制造和洗滌等方面的應(yīng)用

（8）制備和應(yīng)用固相化酶

（9）從生物材料中提取某些特定的成分

（10）運用發(fā)酵加工食品的基本方法

（11）測定食品加工中可能產(chǎn)生的有害物質(zhì)

（12）植物的組織培養(yǎng)

（13）蛋白質(zhì)的提取和分離

（14）PCR技術(shù)的基本操作和應(yīng)用

掌握程度參考考試大綱中的：

一、考試的能力要求

2、實驗與探究能力

　　【專題要點】

　　縱觀近幾年的高考，本專題主要考點集中在微生物的培養(yǎng)和利用、植物的組織培養(yǎng)、DNA的粗提取和PCR技術(shù)操作，諸如血紅蛋白的的提取與分離、酶技術(shù)以及植物有效成分的提取等知識點是新課標所增加的知識點，在今后的高考試題中必然會有體現(xiàn)，復(fù)習(xí)時也應(yīng)加以重視。本專題重點知識歸納如下：

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