高考生物二輪復(fù)習(xí)考綱要求：生物技術(shù)實(shí)踐
來(lái)源：E度社區(qū) 2010-01-13 13:56:39
[標(biāo)簽：生物 高考 復(fù)習(xí)]
【考綱要求】
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知識(shí)內(nèi)容
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要求
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（1）微生物的分離和培養(yǎng)
（2）某種微生物數(shù)量的測(cè)定
（3）培養(yǎng)基對(duì)微生物的選擇利用
（4）利用微生物發(fā)酵來(lái)生產(chǎn)特定的產(chǎn)物以及微生物在其他方面的應(yīng)用
（5）酶的存在與簡(jiǎn)單制作方法
（6）酶活力測(cè)定的一般原理和方法
（7）酶在食品制造和洗滌等方面的應(yīng)用
（8）制備和應(yīng)用固相化酶
（9）從生物材料中提取某些特定的成分
（10）運(yùn)用發(fā)酵加工食品的基本方法
（11）測(cè)定食品加工中可能產(chǎn)生的有害物質(zhì)
（12）植物的組織培養(yǎng)
（13）蛋白質(zhì)的提取和分離
（14）PCR技術(shù)的基本操作和應(yīng)用
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掌握程度參考考試大綱中的：
一、考試的能力要求
2、實(shí)驗(yàn)與探究能力
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【專(zhuān)題要點(diǎn)】
縱觀近幾年的高考，本專(zhuān)題主要考點(diǎn)集中在微生物的培養(yǎng)和利用、植物的組織培養(yǎng)、DNA的粗提取和PCR技術(shù)操作，諸如血紅蛋白的的提取與分離、酶技術(shù)以及植物有效成分的提取等知識(shí)點(diǎn)是新課標(biāo)所增加的知識(shí)點(diǎn)，在今后的高考試題中必然會(huì)有體現(xiàn)，復(fù)習(xí)時(shí)也應(yīng)加以重視。本專(zhuān)題重點(diǎn)知識(shí)歸納如下：
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